加拿大食品检验局周日(8月3日)扩大召回来自美国的洋葱,因为有17人感染沙门氏菌而住院可能与这些洋葱有关。
食品检验局表示,此次召回包括加州汤姆森国际公司(Thomson International)分销的红、黄、白和甜黄洋葱。之前召回的只有红洋葱。
加拿大公共卫生局(PHAC)在一份声明中表示,自7月30日首次召回洋葱以来,又有6起与洋葱相关的沙门氏菌感染病例报告。这些病例发生在萨省和魁北克省。
卫生部表示,加拿大共有120例与洋葱有关的沙门氏菌病例。受影响的省份包括BC省、 阿省、萨省、曼省、安省、魁省和爱德华王子岛。
卫生部表示,“虽然调查已经确定红洋葱可能是此次疫情的源头,但因为有交叉污染的风险,汤姆森国际公司召回了所有可能接触到潜在污染的红洋葱的洋葱品种,包括红洋葱、白洋葱、黄洋葱和甜黄洋葱。”
卫生部警告加拿大人不要食用、使用、销售或供应汤姆森国际公司的任何红、白、黄和甜黄洋葱,或者任何用这些洋葱制成的产品。
卫生部提醒说,检查洋葱上的标签或袋子上的标签,如果不清楚是否来自美国,无论如何都应该把它扔掉。
目前还没有死亡报告。
在美国,联邦卫生官员说,30多个州近400人报告了与汤姆森国际公司的洋葱有关的沙门氏菌。
卫生部表示,这些疾病爆发于6月中旬至7月中旬之间。
受沙门氏菌污染的食物闻起来或看起来可能没有变质的特征,但会引起疾病,包括发烧,头痛,呕吐,恶心,腹痛和腹泻等症状,长期可能还会引发严重的关节炎,甚至死亡。 |