加拿大卫生部警告消费者避免食用从美国进口的红洋葱,这些洋葱与近日5个省份爆发的沙门氏菌疫情有关。
加拿大卫生部表示,正在与美国同行合作,调查五个省份爆发的沙门氏菌感染事件。
调查人员认为,从美国进口的红洋葱可能是疫情的源头,建议消费者避开含有红洋葱的生蔬菜和食品。
食品分销商Sysco已经在BC省、阿省、萨省、曼省和安省召回了10磅和25磅的Imperial Fresh 新鲜红洋葱。
但卫生部表示,加拿大种植的红洋葱不受该警告的影响。
卫生官员提醒民众在购买红洋葱时要注意产地。如果已买了来自美国的红洋葱,或者产地不明的红洋葱,就赶紧扔掉吧,并且洗手消毒和清洗存放过这些红洋葱的容器或冰箱。
截至周四,卫生部门已确认114例沙门氏菌感染病例。目前没有死亡报告。
卫生部门表示,调查正在进行中,可能会确定更多的传染源,并可能发布食品召回警告。
受沙门氏菌污染的食物闻起来或看起来可能没有变质的特征,但会引起疾病,包括发烧,头痛,呕吐,恶心,腹痛和腹泻等症状,长期可能还会引发严重的关节炎,甚至死亡。
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