加拿大食品检验局(CFIA)警告人们不要食用Fresh Express牌袋装沙拉,因为可能受到大肠杆菌污染。
目前为止,魁省和安省等省份至少已确认16人受到感染生病,其中4人需要住院治疗。
需要被召回产品是Fresh Express牌袋装Sunflower Crisp Chopped Kit沙拉,315克装,最佳食用日期至2019年12月7日,UPC编号0 71279 30906 4。沙拉中的罗曼生菜源自Salinas。
食品检验局呼吁民众不要食用这款沙拉,应该将其扔掉掉或退回购买产品的商店,如因为食用了这款沙拉而身体不适,应该联系医生。
被大肠杆菌污染的食物看起来或闻起来可能不会变质,但仍然会导致疾病。症状包括恶心、呕吐、轻度至重度腹部绞痛以及水样至血性腹泻。在病情严重的情况下,有些人可能会癫痫发作、中风、需要输血和肾脏透析,或者患有永久性肾脏损伤。在某些情况下,感染可能是致命的。
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