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隐藏在身边的5种致癌物 看看你有没有经常吃

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  一听到某某东西致癌,大家就会产生一阵子恐慌,无论是去年的咖啡致癌新闻还是后来的手机辐射的讨论,虽然大部分都被辟谣,但大家对于癌症还是十分惧怕的。

  但可能你们不知道,其实一些致癌物,可能就隐藏在你我每天的饮食之中,今天我们就来讲讲食物中常见的致癌物。看完后,可能你也会露出这样的表情↓


   你身边常见的致癌物HOT 5

  1、65℃以上的热水

  常见指数:★★★★☆

  致癌等级:2A类(很可能致癌)

  危险区域:食道

  爱喝烫水的小马知道后的反应:

  解读:

  没错,你没有看错,超过65度的热水,包括茶水,饮料、汤粥等,都属于2A类致癌物,在动物实验中致癌证据充分,虽然对人类致癌证据还不够充分,但也足以引起我们重视。

  事实上这里的重点不是水,而是温度!

  超过65摄氏度的饮品有可能会对食道黏膜造成灼伤,习惯喝烫水的人不会有明显不适,但长期如此这种慢性刺激下,会形成慢性损伤或炎症,增加食管癌的风险。

  应对策略:

  当然,没必要每次喝水非要用温度计测量。

  对一般人来说,其实65度的饮品真的还是蛮热的,凉一阵时间,基本上没有问题。

  但确实有一部分人习惯了长期喝如此热的水,甚至刚开不久的水,都能一小口一小口地喝掉,这种情况要尽量避免,以热而不烫为宜。

   2、烧烤(苯并

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