蒙特利尔岛内几乎每天都有食品行业(包括餐馆、超市及杂货店等)违反卫生条例。
根据CBC新闻根据市政府的数据分析显示,从2015年到2018年,共有960家餐馆和食品店铺被罚款200万元,市政府金库平均每天有$1,550进账。
而且数字正在上升,市政府在2015年至2017年期间对食品公司的检控数量增加了一倍以上 - 从每年的440起到1,000起。
然而,政府发言人Mélanie Gagné表示,全市14,000家食品企业中只有一小部分(约占3%)曾经被检控。她说有70%的食品企业在卫生方面有很好的表现。
虽然大部分仅被罚款一次,但仍然有一些是屡犯不改。
以下是自2015年以来违反卫生条例最多的食品企业:
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