你吃太多糖了吗?每个人对糖的摄取反应不同，如何知道糖摄取量是否高过了每日最高25克(6茶匙)建议量?临床营养学家兼排毒专家奥藤?贝茨(Autumn Bates)分享了以下值得留意的迹象，以决定是否该减糖。

　　情绪波动


　　如果你觉得自己并未处在最佳或最开心状态，可能得怪罪你的饮食。贝茨表示，高糖饮食会导致情绪剧烈波动。糖比脂肪或蛋白质更快被人体吸收，导致能量激增或下降。下降时，会感到情绪低落、生气、焦虑烦恼和饥肠辘辘。限制甜食摄取量，可能平衡情绪，产生正面感受。

　　粉刺

　　你以为自己已过长粉刺(acne)的青春年代，但你的饮食却令你为痘痘烦恼。贝茨指出，摄取太多糖，与荷尔蒙失衡有关;最常见的表现形式就是长粉刺。

　　想改善皮肤，可保持相同保养步骤，先从减少糖摄取量开始。不妨在改变饮食习惯前后拍些照片，比较异同。

　　头痛

　　高糖饮食会导致血糖水平飙升后下降，血糖骤降会引发低血糖症。低血糖症常见症状，可能包括头痛或偏头痛。

　　贝茨说，经常头痛，不无可能是吃了过量的糖。

　　无法减重

　　如果你常运动又吃得健康，体重却掉下不来，就该重新评估饮食含糖量。

　　糖在体内持续流动，身体就无法利用已储存的脂肪。想燃烧脂肪，就得抛弃甜食。

　　荷尔蒙失衡

　　对女性来说，含糖饮食可能与荷尔蒙问题有关。贝茨指出，患有多囊卵巢综合症(polycystic ovarian syndrome, PCOS) 的女性尤其如此。

　　PCOS已是二、三十岁女性的流行病，导致此症的两大因素是压力和糖摄取过多，由于压力可造成与吃糖相同的前述症状，所以“吃糖几乎就像吃压力一样”。


|  世界日报 |