最近的一份魁省公共卫生部门报告显示,去年夏天,魁北克省政府召回的一批来自中国的冷冻覆盆子可能使数百名魁北克人患病甚至可能死亡。
报告显示,超过700人确诊或疑似中了诺沃克病毒(norovirus),这是一种诱发腹泻的病毒。
调查发现,这些有问题的冷冻覆盆子都来自中国同一个供应商,被广泛用于酸奶、冰激凌、蛋糕和水果派中,
去年6月21日至8月14日,魁北克食品卫生部门对3家进口商Farinex,Mantab和Alasko进行了11次食品召回,影响了魁省各地的酒店,餐馆,糕点店和乳品店,零售店,老人护理中心和日托所。
公共卫生部门称,魁省至少有724人因食用这种有问题的水果而患病,甚至有人因此而死亡。
诺如病毒症状包括恶心,呕吐,腹泻,肌肉疼痛和疲劳。虽然它具有高度传染性,但通常不需要治疗,健康的人在一两天内就可自行恢复。
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